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網(wǎng)站首頁新聞資訊 ◇ 番茄醬的營養(yǎng)分析、適用人群及用途

番茄醬的營養(yǎng)分析、適用人群及用途

更新時(shí)間:2011-12-30 點(diǎn)擊次數(shù):2052次

營養(yǎng)分析:
1. 番茄醬中除了番茄紅素外還有維生素B群、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及天然果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收;   
2. 番茄的番茄紅素有利于抑制細(xì)菌生長的功效,是優(yōu)良的抗氧化劑,能清除人體內(nèi)的自由基,抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍;   
3. 醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),番茄紅素對(duì)于一些類型的癌有預(yù)防效果,對(duì)乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用,亦可對(duì)抗肺癌和結(jié)腸癌;   
4. 番茄醬味道酸甜可口,可增進(jìn)食欲,番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收。

適用人群:
一般人群均可食用   
1. 尤其適合動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用,體質(zhì)寒涼、血壓低,冬季手腳易冰冷者,食用番茄醬勝過新鮮番茄;   
2. 急性腸炎、細(xì)菌性痢疾及潰瘍患者忌食。   
3.適量即可,不可以吃太多哦。

用途:
1、可以在做菜肴時(shí)當(dāng)調(diào)味醬使用;   
2、當(dāng)作清潔劑涂抺在銅制品上,擦呀擦,銅制品就會(huì)光潔如新;   
3、若果你的頭發(fā)受氯氣破壞(例如泡在游泳池過久),失去了原本的光澤及色澤,可以拿起一枝蕃茄醬往頭上倒,再用梳子梳理頭發(fā),讓蕃茄醬“包圍”每根頭發(fā),二十分鐘后用清水洗凈,會(huì)有意想不到的效果。

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